Boulanger - Tourier - Boulangère - Tourière H/F - le Grenier a Pain Saint Amand
- Paris 15e - 75
- CDI
- le Grenier a Pain Saint Amand
Les missions du poste
Boulangerie artisanale située à Paris 15ème, recherche un Boulanger / Tourier (H/F) en CDI.
Contrat de 35 h/ semaine. Horaire de 10h00 à 17h00. Repos mercredi et dimanche.
Le poste consiste à :
- Fabrication de la viennoiserie maison,
- Fonçage de tartes, flans, quiches,.
- Cuisson de baguettes les après-midi.
- Entretien de son poste de travail (laboratoire et matériel)
Respect des règles d'hygiènes.
Nous recherchons une personne motivée et ponctuelle.
Salaire selon compétences
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.