Employé Polyvalent Hôtellerie - Restauration H/F - Archipel Volcans

Archipel Volcans est un gîte, hôtel/restaurant accueillant aussi bien des individuels que des groupes (repas de famille, séminaires.). Situé à 15 minutes de Clermont-Ferrand en plein coeur du territoire UNESCO, notre établissement offre un cadre de travail exceptionnel dans un environnement calme et verdoyant. Pour renforcer ses équipes, Archipel Volcans recherche un employé polyvalent hôtellerie/ restauration (H/F).

Sous l'autorité de la responsable de l'établissement, vos missions se structurent en deux axes principaux :
Employé d'étage (3 jours /5 en moyenne) :
Remise en état des chambres à blanc ou en recouche, remise en état des parties communes, approvisionnement et organisation des chariots de travail, service du petit-déjeuner (approvisionnement du buffet, débarrassage des tables, plonge, .)

Employé polyvalent en restauration (2 jours /5 en moyenne) :
Assurer l'accueil et l'installation des clients, prendre les commandes et effectuer le service en salle. Veiller à la satisfaction de la clientèle tout au long du repas et procéder aux encaissements. Préparer et remettre en état la salle dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Profil/qualités :
Rigueur et sens de l'organisation ;
Dynamisme et esprit d'équipe ;
Capacité d'adaptation ;
Sens du détail et de la qualité.

Niveau requis :
- Débutant accepté.

Type de contrat : CDD saisonnier à pourvoir dès maintenant jusqu'au 11/11/2026.
Durée hebdomadaire de travail : 35 heures en modulation du temps de travail réparties sur 5 jours incluant week-ends et jours fériés.
Rémunération : 2100 € bruts mensuels + mutuelle et prévoyance prise en charge à 100%.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Accueillir, orienter et renseigner un client,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.