Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - BHV Bistrot Hôtel de Ville
- Bordeaux - 33
- CDD
- BHV Bistrot Hôtel de Ville
Les missions du poste
Nous sommes à la recherche d'un serveur H/F en CDD pour compléter notre équipe pour la saison estivale.
DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Sous la supervision du responsable de salle, le serveur assure un service de qualité en assurant un bon relationnel avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes.
* Préparation de la salle pour le service
* Accueillir la clientèle avec hospitalité
* Présenter la carte et la carte des vins, proposer et conseiller les plats et les boissons
* Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
* Service au plateau
* Encaissement des règlements
* Débarrassage
* Excellent sens de l'accueil et du service client, courtoisie et tact
* Personne dynamique et motivée
* Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation
* Esprit d'équipe
TYPE D'EMPLOI
* Temps plein sur une base de 39 heures hebdomadaires
* Possibilité d'horaires en coupure (2 max par semaine)
* Date d'embauche : début mai
* Contrat : CDD jusque fin octobre
* Durée hebdomadaire de travail : 39h
* Avantage en nature : 1 à 2 repas par jour travaillé au restaurant du personnel
* Salaire: 2 190€ brut + tips important
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.