Barista - Apprentissage H/F - LS Negotium

Munch Bagel, Paris
Dans le cadre de son développement, Munch Bagel Paris recrute un·e Barista en apprentissage pour rejoindre une équipe dynamique et conviviale.
Contrat et Rémunération
* Apprentissage de 15 mois
* 4 jours en entreprise / 1 jour de formation à distance (ordinateur fourni)
* Rémunération entre 1300 et1400€ nets / mois
* Prise de poste : immédiate

Organisation du travail / horaires
* Principalement en continu 8h-17h
* Disponibilités attendues : soirs et week-ends (restaurant ouvert du lundi au dimanche)

Avantages :
* Mutuelle
* Tickets restaurants
* Remboursement des transports à 50%En tant que barista, vous êtes l'ambassadeur de l'expérience café et du service client. Vos missions incluent :
* Accueillir chaleureusement les clients et les conseiller sur les boissons et produits proposés
* Préparer et servir des boissons chaudes et froides (espresso, cappuccino, latte, thés, boissons spéciales) dans le respect des standards de qualité
* Maîtriser les techniques de préparation du café (mouture, extraction, latte art, etc.)
* Veiller à la propreté et à l'entretien de l'espace de travail et du matériel (machines à café, moulin, plan de travail)
* Gérer le réapprovisionnement des produits (café, lait, pâtisseries, consommables)
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Contribuer à une ambiance conviviale et fidéliser la clientèle

* Première expérience en restauration, coffee shop ou service client appréciée
* Sens du service et excellent relationnel
* Dynamisme, rapidité et capacité à travailler sous pression
* Esprit d'équipe et attitude positive
* Rigueur et souci du détail
* Flexibilité (horaires variables, week-ends possibles)
* Une formation de barista ou une connaissance en latte art est un plus