Responsable Comptes Clés Premium - Grossiste Restauration H/F - UPTOO

Êtes-vous prêt pour un nouveau défi ?

Nous sommes un acteur majeur de la distribution spécialisée pour les professionnels de la restauration, avec une expertise reconnue sur le segment premium. Notre mission est d'accompagner les restaurateurs haut de gamme dans leur quête d'excellence, en leur proposant des produits d'exception et des services sur-mesure. Notre approche repose sur trois piliers : la qualité irréprochable, l'innovation produit et un accompagnement logistique adapté aux exigences les plus strictes.

Nos clients sont des établissements prestigieux, des chefs étoilés et des groupements de restaurateurs qui recherchent des solutions clés en main pour se différencier. Nous nous distinguons par notre capacité à anticiper les tendances du marché et à proposer des réponses personnalisées, dans un univers où la relation client fait la différence. Notre organisation commerciale est structurée pour offrir un service premium, avec des équipes dédiées et des outils performants.

Pourquoi nous rejoindre ?

Les avantages à nos côtés :

- Un portefeuille clients prestigieux, avec des enjeux stimulants et des projets variés
- Une autonomie dans la gestion de votre activité, avec un accompagnement dédié.
- Des outils performants et une logistique optimisée pour répondre aux attentes les plus exigeantes.
- Un environnement collaboratif, où l'initiative et l'innovation sont valorisées.
- Des opportunités de mobilité interne, pour évoluer vers des postes à plus grande responsabilité.

Et niveau rémunération et avantages :

Package de rémunération attractif : fixe + variable (commissionnement sur C.A, sans plafonnement, prime mensuelle sur objectifs, rattrapage annuel possible).

13ème mois + intéressement

Véhicule de fonction

Carte carburant

Panier repas forfaitaire journalier

Mutuelle et prévoyance

14 jours de RTT + compte épargne temps + PEE + PERCO

Si vous êtes passionné par l'univers de la restauration premium et que vous souhaitez relever des défis commerciaux ambitieux, ce poste est fait pour vous.

En tant que Responsable Comptes Clés Premium, vous aurez pour mission de développer et fidéliser un portefeuille de clients exigeants, en alliant expertise produit et qualité de service. Votre périmètre couvrira des établissements haut de gamme, avec une approche consultative pour répondre à leurs besoins spécifiques.

Vos principales missions seront :

- Prospecter et conquérir de nouveaux clients premium, en identifiant leurs attentes et en proposant des solutions adaptées.

- Négocier et mettre en place des projets d'affaires, y compris dans le cadre d'appels d'offres pour des groupements de restaurateurs.

- Coordonner les équipes internes (télévente, logistique) pour garantir un service irréprochable et une expérience client sans faille.

- Organiser des événements clients pour renforcer la notoriété de l'entreprise et créer des opportunités commerciales.

- Assurer un reporting régulier de votre activité et analyser votre performance pour ajuster votre stratégie.

Vous évoluerez dans un environnement dynamique, où l'autonomie et la prise d'initiative sont essentielles. Votre rôle sera clé pour consolider notre position sur le segment premium et anticiper les évolutions du marché.

Nous recherchons un commercial expérimenté, doté d'une solide expertise dans l'univers de la restauration commerciale. Vous justifiez d'au moins 3 ans d'expérience sur un poste similaire, idéalement dans un environnement B2B exigeant.

Les compétences attendues :

- Maîtrise des techniques de vente et de négociation, avec une approche consultative.
- Capacité à gérer un portefeuille clients et à développer un réseau professionnel.
- Connaissance des produits et des enjeux logistiques du secteur.
- Aisance relationnelle et sens du service client, pour établir des relations durables.
- Rigueur organisationnelle et capacité à piloter des projets complexes.

Les qualités humaines qui feront la différence :

- Autonomie et prise de décision, pour agir avec agilité dans un environnement concurrentiel.

- Esprit d'équipe et leadership, pour fédérer les acteurs internes et externes.

- Créativité et proactivité, pour proposer des solutions innovantes à vos clients.