Aide de Cuisine de Collectivité H/F - SGMR

La Résidence Les Chênes (EHPAD), située à La Charité-sur-Loire (58), recherche un(e) Aide Cuisine pour rejoindre son équipe hôtelière.

Au sein d'un établissement chaleureux et en collaboration avec l'équipe de cuisine, les équipes soignantes et la direction, vous participerez au bien-être quotidien des résidents à travers la préparation et le service des repas.

Vos missions :
Aider à la préparation des repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins des résidents (textures modifiées, régimes spécifiques, allergies, etc.)
Préparer les ingrédients : épluchage, découpe, nettoyage
Préparation des entrées, desserts
Participer au dressage et à la distribution des repas
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux, du matériel et des équipements de cuisine
Travailler en coordination avec l'équipe hôtelière pour garantir le confort et le bien-être des résidents

Profil recherché :
Une première expérience en cuisine ou restauration collective est appréciée
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e)
Sens du travail en équipe et bonne capacité d'adaptation
Bienveillance, discrétion et respect envers les résidents

Contrat :
CDD à pourvoir du 12/05/2026 au 30/06/2026
Poste à mi-temps
Travail selon planning en roulement incluant 1 week-ends sur 2 et certains jours fériés

Rémunération :
Selon profil et expérience (coef 236 convention collection de l'hospitalisation privée)
SEGUR : 206 €
Possibilité de prendre ses repas sur place

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge,Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées