Chef de Rang H/F - Restaurant Le Cannibale

Situé à Strasbourg, Le Cannibale est un restaurant de viande moderne qui place le produit au coeur de son identité.

Ici, chaque pièce de viande est sélectionnée avec exigence et travaillée pour révéler toute sa véritable saveur. Notre savoir-faire repose notamment sur la maturation maison, qui permet de sublimer les textures et d'intensifier les arômes.

Nous proposons une sélection de viandes issues de labels prestigieux, parmi lesquels le boeuf de Kobe, ainsi que d'autres origines d'exception rigoureusement choisies. Cette diversité permet d'offrir une expérience unique, aussi bien pour les amateurs que pour les connaisseurs.

Le Cannibale est également Maître Restaurateur, un label officiel qui garantit une cuisine entièrement faite maison, élaborée à partir de produits bruts et de qualité, dans le respect du savoir-faire.

Au Cannibale, tout est pensé autour du goût et du détail :
entrées entièrement faites maison
fumage artisanal
maturation sur place
desserts et glaces maison

Chaque élément est travaillé en interne avec la volonté de proposer une cuisine sincère, maîtrisée et généreuse.

L'expérience se prolonge avec une cave riche de plus de 200 références de vins et une sélection de plus de 150 rhums, soigneusement choisis pour accompagner chaque moment.

Le Cannibale, c'est enfin une équipe engagée, une ambiance dynamique et une exigence constante pour offrir à chaque client une expérience forte, autour de la viande.

Rejoignez Le Cannibale à Strasbourg - une expérience formatrice unique dans la restauration.

Nous recherchons un(e) Chef(fe) de rang pour renforcer notre équipe au Cannibale, restaurant reconnu à Strasbourg pour son expertise autour de l'affinage et de la maturation des viandes.

Intégrer

Le Cannibale, c'est bien plus qu'un poste :

C'est une véritable expérience formatrice dans la restauration, où vous développerez des compétences solides et recherchées.

En tant que Chef(fe) de rang, vous serez un acteur clé de l'expérience client et un ambassadeur de notre concept.

Pas de panique :
Vous serez formé(e) sur nos viandes, leurs labels et leurs découpes.
Notre objectif est de vous transmettre notre savoir-faire et de vous faire évoluer.

Cependant, votre passion pour la gastronomie, votre exigence de qualité et votre sens du service feront toute la différence.

Comme le disait Helen Keller :
« Quand la volonté est forte, rien n'est hors de portée. »

Ce que nous vous offrons

- Rémunération : 1900 € à 2400 € net/mois
- Primes pour les employés en CDI
- Heures supplémentaires majorées (20 % / 50 %) ou récupérées
- Formation interne rémunérée
- Team building réguliers, véritable esprit d'équipe
- Planning + RH via Skello, pointeuse
- Envie de rejoindre l'aventure Cannibale à Strasbourg ?

Envoyez nous votre CV et venez vivre une expérience qui fera vraiment la différence dans votre parcours.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Expérience:

- Chef de rang: 2 ans (Requis)

Profil recherché

- Souriant(e) et professionnel(le)
- Dynamique et impliqué(e)
- Sens du service client
- Expérience exigée
- Permis B apprécié