Chef de Partie H/F - Coquille

Offre d'emploi - Chef de Partie (H/F)

Nous recherchons deux chefs de Partie passionné(e)s et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe en cuisine.

Vos missions :
- Assurer la préparation et la réalisation des plats de votre partie
- Garantir la qualité et la présentation des assiettes
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'organisation et au bon fonctionnement de la cuisine

Profil recherché :
- Expérience sur un poste similaire fortement appréciée
- Sens de l'organisation et esprit d'équipe
- Motivation, dynamisme et souci du détail

Conditions :
- Salaire motivant selon profil et expérience
- 3 jours de congés par semaine
- Environnement de travail dynamique et convivial
- Service en continu sur 4 jours.

Deux postes à pourvoir rapidement.

Merci d'envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation).

N'hésitez pas à consulter notre page https://www.coquille-rennes.fr/

Experience: Débutant accepté - Expérience appréciée

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).