Sommelier-Caviste - Sommelière-Caviste H/F - la Cave Amore Vino
- Soissons - 02
- CDD
- la Cave Amore Vino
Les missions du poste
Nous recherchons un serveur caviste pour rejoindre notre équipe dynamique. Vos principales missions seront :
- Ouvrir la boutique
- Préparer le service.
- Conseiller et servir les clients avec professionnalisme.
- Assurer un service de qualité.
Contrat :
- CDD de 6 mois.
- 35 heures par semaine.
- Travail les week-ends.
Profil recherché :
- Expérience d'au moins 1 an en tant que caviste ou diplôme dans le domaine.
- Profil de serveur avec des connaissances de base en vin accepté.
- Possibilité de formation continue pour développer vos compétences.
Compétences requises :
- Bonne connaissance des vins et spiritueux.
- Excellentes compétences en service client.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - souhaitée
Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Types de cépages (ampélographie),Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé