Responsable - Manager d'Activite Charcuterie Traiteur et Fromage Coupe H/F - Coopérative U

La Coopérative U regroupe l'ensemble des activités commerciales et des fonctions supports au service des Magasins U. Ainsi, c'est au sein de la Coopérative que sont gérés les achats des filières alimentaire, textile, bazar et les achats non marchands. La Coopérative U regroupe aussi les fonctions transversales telles que la communication, le merchandising, le marketing, la finance, les relations avec l'environnement institutionnel et professionnel...
Vous voulez rejoindre une enseigne où l'adaptabilité et la liberté d'entreprendre se vivent au quotidien, pour être à la hauteur des évolutions du marché ? Vous souhaitez travailler avec des patrons de magasins responsables, qui revendiquent un « commerce autrement », basé sur la proximité avec les fournisseurs locaux et la qualité des relations humaines ? Alors devenez Responsable ou Manager d'Activité H/F au sein de la Direction Commerciale réseau de notre site d'Antarès à Carquefou (44).

Fier de vos missions

Votre rôle est de piloter votre activité Charcuterie, Traiteur et Fromage Coupe afin de garantir la mise en oeuvre opérationnelle de la stratégie et des résultats commerciaux attendus avec votre équipe, que vous animez et accompagnez.

Vous travaillez à augmenter le chiffre d'affaires réseau, les Parts de Marché de l'activité et les marges des magasins dans le cadre de la stratégie Coopérative U. Pour cela, vous participez à la définition de la stratégie nationale et la mettez en oeuvre en l'adaptant aux spécificités régionales.

Vous êtes prescripteur des solutions globales (concept, offre, animation, dynamique commerciale, développement de la fabrication...) adaptées à toutes les typologies de magasins, toutes les tendances de consommation, tous les évènements avec proactivité.

Vous dynamisez votre activité par un plan d'animation commerciale adapté et un complément d'assortiment régional pertinent.

Vous êtes garant de la rentabilité de vos rayons par la définition d'une politique tarifaire adaptée, une bonne structuration de l'offre et des négociations dans une logique d'optimisation des conditions d'achats et logistiques.

Vous contribuez à la création et la mise en place d'actions de formation ou modules, en collaboration avec la Formation Points de Vente et la direction de filière.

Enfin vous construisez et maîtrisez votre budget d'activité.

Votre personnalité

Votre implication et votre sens du management font de vous un manager motivant, capable de fédérer vos équipes autour d'un objectif commun.

Le secteur de la vente dans la grande distribution n'a pas de secret pour vous. Vous êtes acteur de votre projet professionnel, en quête de nouveaux challenges et animé par une volonté de vous renouveler en permanence. Vous avez une vraie appétence pour les Métiers du Frais et envie de travailler sur leur développement et leur différenciation.

Vous aimez collaborer avec un grand nombre de personnes, tant en interne qu'en externe. Votre force de persuasion, votre aisance relationnelle mais aussi votre engagement, votre passion et votre enthousiasme seront autant d'atouts pour incarner notre commerce à visage humain.

Convaincant, vous êtes motivé par la perspective de rejoindre une coopérative d'indépendants, où vous pourrez constater que votre travail a du sens et se répercute localement auprès de nos producteurs locaux et de nos consommateurs.

Vous épanouir à nos côtés :

Chez U, nous vous faisons confiance pour évoluer en toute autonomie au sein du périmètre qui vous est confié.

Au sein de la coopérative, vous avez la possibilité d'argumenter et de co-construire avec des patrons d'entreprise, qui travaillent main dans la main avec leurs fournisseurs locaux et qui ont à coeur d'être à la hauteur des attentes des consommateurs.

Rejoindre une enseigne qui innove et s'adapte au changement, c'est aussi l'assurance de pouvoir évoluer si vous le souhaitez. Nous mettons tout en oeuvre pour que vous ayez la possibilité de grandir, alors rejoignez un environnement en constante évolution !

Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez U, nous sommes fiers d'agir pour l'inclusion.

Compétences : Leadership et capacité à convaincre, Gestion de Projet, Forte sensibilité pour les Métiers du Frais, Sens des priorités et proactif, Aisance relationnelle et grande capacité à coopérer