Commis de Cuisine H/F - Boulevard 36

Le boulevard 36 situé en hyper centre recrute un commis de cuisine motivé et passionné.

Notre établissement propose une carte de saison, en circuit court et 100% faite maison. Nous avons nos propres champs en maraichage bio pour les légumes à la carte.

Sous la responsabilité du chef et en collaboration avec l'équipe de cuisine, vous participerez:

- à la préparation (épluchage, taillage, mise en place)

- L'aide à la réalisation des plats

- Le respect des fiches techniques

- Entretien du poste de travail et du matériel

- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)

Profil recherché:
Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)

- Dynamique, rigoureux et organisé

- Esprit d'équipe et à l'écoute des consignes indispensable

- Envie d'évoluer dans un établissement en développement

- Sens du détail et respect du produit

Experience: 6 Mois

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.