Opérateur - Opératrice d'Abattage H/F - CRIT

CRIT Vitré recherche des opérateurs H/F en CDII pour son client spécialisé dans la première et deuxième transformation de viande de porc, abattoir de porc à La Guerche de Bretagne.

Vos missions seront :
- Réalisation des opérations d'abattage selon les normes en vigueur
- Découpe et désossage des carcasses
- Contrôle de la qualité des viandes
- Nettoyage et entretien des équipements
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Rémunération :
- 11.95 EUR brut horaire +
- prime de transport 1 EUR / jour +
- prime habillage 1.50EUR / jour +
- prime panier 6EUR / jour

Horaires : 2x8
Conditions de travail et risques professionnels
En zone frigorifique
Manipulation d'un engin, équipement ou outil
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives

Experience: Débutant accepté

Compétences: Traçabilité des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire