Chef de Partie Chaud H/F - Coeur des Sables

Au sein d'un restaurant proposant une cuisine bistronomique (environ 50/150 couverts jour en basse période jusqu'à 250 couverts en pleine saison).
Vous êtes en charge du poste chaud.
Vous êtes autonome sur votre poste.
Vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP.

Nous vous proposons un CDD de 43 heures hebdomadaires, avec des journées en continu et en coupure.
Un jour et demi de congé par semaine.

Prise de poste immédiate sur Carnon

Possibilité de logement

Experience: 3 An(s) - sur le même poste

Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle