Responsable de Rayon Produits Frais H/F - Andrew Staffing

Andrew Staffing est un cabinet de recrutement spécialisé en Distribution, Retail, Restauration et Hôtellerie/Loisirs, matchant talents et entreprises grâce à une expertise sectorielle reconnue.

Description du poste

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) Manager Produits Frais passionné(e), rigoureux(se) et orienté(e) résultats pour piloter l'ensemble du secteur produits frais de notre magasin.

Véritable chef d'orchestre, vous garantissez la performance commerciale, la qualité des produits, la satisfaction client ainsi que le management de votre équipe.

Vos missions principales

- Assurer la gestion complète du rayon produits frais (traditionnel et/ou libre-service)
- Superviser les approvisionnements, les commandes et la gestion des stocks
- Garantir la fraîcheur, la qualité et la traçabilité des produits
- Veiller au respect strict des normes d'hygiène, de sécurité et de la chaîne du froid
- Mettre en place les opérations commerciales et optimiser l'attractivité du rayon
- Suivre les indicateurs de performance : chiffre d'affaires, marge, démarque, rentabilité
- Manager, accompagner et faire monter en compétences votre équipe
- Garantir une excellente qualité de service et la satisfaction client

Profil recherché

- Expérience confirmée en grande distribution alimentaire, idéalement sur le secteur produits frais
- Solides compétences en management d'équipe
- Sens aigu de l'organisation et de la gestion commerciale
- Leadership, réactivité et capacité à prendre des décisions
- Excellente connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire
- Orientation résultats et satisfaction client

Nous vous proposons

- Un poste à responsabilités avec de réelles perspectives d'évolution
- Une entreprise dynamique et en pleine croissance
- Une rémunération attractive selon expérience et profil
- Primes sur objectifs
- Avantages sociaux