Commis - Commise de Cuisine H/F - France Travail

Missions principales :
Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage).
Assistance aux cuisiniers dans la préparation des plats.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nettoyage et rangement des espaces de travail.
Participation au service en cuisine (mise en place, dressage).

Type de contrat :
CDD saisonnier (Juillet et Août)
Horaires : Temps complet 35h/semaine mais possibilité de 25h/Semaine avec uniquement les services du soir.

Compétences :
Connaissance des bases de la cuisine.
Respect des règles d'hygiène (HACCP).

Qualités personnelles :
Dynamisme, rigueur, ponctualité.

Experience: 3 Mois

Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle