Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F - Howard House
- Bron - 69
- CDI
- Howard House
Les missions du poste
Mission:
Effectue des tâches liées à l'entretien de la batterie, des ustensiles de cuisine, ainsi que la vaisselle et les couverts du restaurant .
Activités principales:
-Nettoie et entretient l'ensemble des équipements ayant servi à la préparation des repas
-Ramasse et évacue les détritus,
-Trie et range les ustensiles de cuisine,
-Veille à la propreté du matériel utilisé et nettoie le local de plonge
-Vérifie l'approvisionnement en produits utilisés et l'état des stocks
-Vérifie le bon fonctionnement du matériel et signale les dysfonctionnements
-Applique les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur
Réception des marchandises :
Vérifications des produits livrés
enregistrement sur le logiciel
Aide à la préparation en cuisine
Contrat CDI 39h avec système de pointeuse électronique
En continue pour le service du midi du lundi au mercredi, et en coupure (services midis et soirs) les jeudi et vendredi
Repos Samedi Dimanche
Tenue via l'entreprise.
Moyen de transport obligatoire
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - Expérience à la plonge en restaurant
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Maîtrise de la plonge
Permis: A - Moto souhaité,B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle