Tourier H/F - la Grange des Pains
- L'Union - 31
- CDI
- la Grange des Pains
Les missions du poste
La boulangerie La Grange des Pains à L'Union (31240) est à la recherche d'un(e) tourier(e) expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez au sein d'une boulangerie artisanale renommée pour la qualité de ses produits.
Missions :
- Préparation et réalisation des pâtes feuilletées et autres produits de viennoiserie.
- Respect des recettes et des techniques de fabrication artisanale.
- Contrôle de la qualité des produits finis.
- Participation à l'entretien et au nettoyage des équipements et du poste de travail.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que tourier(e).
- Connaissance approfondie des techniques de viennoiserie et de pâtisserie.
- Rigueur, rapidité et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler en équipe et autonomie dans le travail.
Conditions de travail :
- Horaire : 44 heures par semaine
- Rémunération : 2800 € NET par mois
- Travail de nuit : 2h - 11h
- Jours de repos : 2 jours consécutifs
Avantages :
- Intégrer une boulangerie artisanale avec une équipe passionnée.
- Possibilité d'évolution et de formation continue.
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie