Manager de Restaurant H/F - Enjoy Factory

Enjoy Tacos est une enseigne en plein développement, reconnue pour son efficacité opérationnelle, la rapidité de son service et la constance de ses produits.Vous rejoignez un restaurant déjà bien installé et performant, où l'exigence, l'organisation et la régularité sont essentielles au quotidien.

Votre mission:

En tant que Manager, vous êtes responsable du bon fonctionnement du restaurant au quotidien.
Vous garantissez un service fluide, une équipe efficace et des performances constantes.

Concrètement, vous :

- Supervisez les services (ouverture, rush, fermeture)
- Garantissez un service rapide, maîtrisé et constant
- Encadrez et structurez l'équipe
- Organisez les plannings et les postes selon l'activité
- Veillez au respect des standards (qualité, hygiène, méthodes)
- Gérez les stocks, les commandes et les inventaires
- Suivez les résultats et corrigez les écarts

Votre objectif : maintenir un restaurant performant, stable et exigeant au quotidien.

Experience: 2 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Animer des réunions d'équipe

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Location-bail de propriété intellectuelle et de produits similaires,à l'exception des oeuvres soumises à copyright

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.