Patissier H/F - L'imperiale

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) afin de renforcer notre équipe. Vous serez en charge de la réalisation de pâtisseries artisanales, dans le respect des recettes et des normes d'hygiène en vigueur.

Missions principales :

Préparer et confectionner une gamme variée de pâtisseries
Assurer la cuisson et le montage des produits
Veiller à la qualité, à la présentation et à la fraîcheur des produits
Gérer les stocks et participer aux commandes de matières premières
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Conditions de travail :

Contrat : CDD ou CDI
Temps de travail : 5 jours par semaine, 8 heures par jour
Jour de repos : dimanche (établissement fermé)
Rémunération : selon profil
Avantages : tickets restaurant + prime de fin d'année

Profil recherché :

Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Esprit d'équipe

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Pâtisserie