Aide en Cuisine Polyvalent H/F - Wei Lai

MISSIONS PRINCIPALES

Participer à la préparation des plats (découpe, assemblage, cuisson simple)
Aider à la mise en place avant le service
Assister le chef et l'équipe en cuisine
Réaliser des préparations simples (riz, nouilles, légumes, sauces, etc.)
Participer au dressage des plats
Assurer le réassort des ingrédients pendant le service

Respecter strictement les normes HACCP
Maintenir un espace de travail propre et organisé
Participer à la plonge si nécessaire

PROFIL RECHERCHÉ
Dynamique, rapide et rigoureux(se)
Esprit d'équipe indispensable
Sens de l'organisation
Première expérience en cuisine appréciée (mais débutant accepté si motivé)
Intérêt pour la cuisine asiatique est un plus

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Langues: Français souhaité

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Restauration de type rapide