Responsable Adjoint Magasin H/F - Moulin d'Elise

Présentation de l'entreprise :

Moulin d'Elise est une entreprise familiale en pleine croissance spécialisée dans le secteur de la Boulangerie certifiée BIO.

Forte de 8 boutiques et 200 collaborateurs, nous pensons et élaborons nous-même nos produits, dans le plus pur respect de la tradition, et en privilégiant les approvisionnements locaux en circuit court.

Nous proposons des gammes alternatives : Agnès et Gilles Auvinet les fondateurs du Moulin d'Elise étant eux-mêmes végétariens depuis plus de 30 ans, il était naturel de proposer une large gamme de produits alternatifs pour tous : Vegan, Sans Lactose, Végétarien, Sans Gluten ou indice glycémique faible.

Chaque collaborateur a l'opportunité d'évoluer dans sa carrière professionnelle au sein du Moulin d'Elise.

Description du poste :

En tant que Responsable Adjoint de notre boutique de Plourin Lès Morlaix, vous travaillerez sous la supervision du Responsable de magasin et serez un soutien essentiel à la gestion quotidienne de notre boutique. Votre rôle consistera à garantir le bon fonctionnement des opérations en l'absence du responsable de boutique, tout en maintenant un haut niveau de service à la clientèle et une présentation optimale de nos produits.

Vos principales missions :

Gestion des opérations : Assister la Responsable de Boutique dans la gestion quotidienne des opérations, la gestion des stocks, et l'organisation des inventaires.

Gestion de l'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe de vendeurs, participer au recrutement et à l'évaluation des employés, et s'assurer que chacun respecte les procédures de l'entreprise.

Service client : Assurer un excellent service à la clientèle, traiter les réclamations et retours de manière professionnelle et proactive.

Merchandising et présentation des produits : Contribuer à la mise en place et à l'entretien du merchandising visuel, afin de présenter les produits de manière attractive et conforme aux standards de la marque.

Suivi administratif : Aider à la gestion administrative, notamment le suivi des heures des employés, la gestion des planning.