Alternance - BTS Mhr - Barman H/F - Esicad Montpellier

Entreprise renommée partenaire avec l'école ESICAD de Montpellier, recherche des profils pour une ouverture de bar.

- Accueillir et conseiller la clientèle
- Réaliser et servir les boissons (cocktails, boissons chaudes/froides, vins, bières)
- Assurer le service au bar et éventuellement en salle
- Encaisser les commandes et gérer la caisse
- Participer à la mise en place du bar
- Maintenir la propreté et l'organisation du poste de travail
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérer les stocks, réassort et inventaires
- Contribuer à l'ambiance et à la satisfaction client

Formation avec Bac en hôtellerie restauration obligatoire