Boulanger-Viennoisier - Boulangère-Viennoisière H/F - au Pain Carre
- Wasselonne - 67
- CDI
- au Pain Carre
Les missions du poste
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un.e Boulanger.ère
Vous devez savoir travailler les pâtes à pains et/ou organiser la cuisson des viennoiseries
Vous ferez également la mise en place tartes, quiches, etc..
Horaires : 03H00 à 10H30
Repos samedi et dimanche
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Défourner des pains et viennoiseries,Confectionner des viennoiseries
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie