Second de Cuisine H/F - Interaction

Depuis plus de 30 ans, le Groupe Interaction accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels. Avec 230 agences et cabinets sur toute la France, nous proposons des missions d'intérim, des contrats en CDD et CDI dans de nombreux secteurs : logistique, agroalimentaire, transport, santé, et bien d'autres. Chaque mois, plus de 30 000 salariés intérimaires nous font confiance pour avancer dans leur parcours professionnel. Proximité, écoute et accompagnement sont au coeur de nos engagements.

Interaction, ce sont des milliers d'offres d'emploi proches de chez vous dans tous les domaines : préparation de commandes, manutention, bâtiment, industrie, tertiaire... Venez nous rencontrer pour trouver un travail qui vous correspond.INTERACTION ST NAZAIRE recherche pour le compte de son client, une entreprise spécialiste de la restauration collective d'entreprises et collectivités, un second de cuisine H/F pour un de ses clients situé à Saint Étienne de Montluc. Ce poste est à pourvoir en CDI.

Vos missions : Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Participer à la préparation et à la présentation des plats - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer à la gestion des stocks et des commandes - Garantir la qualité et la régularité des prestations culinaires

Compétences attendues :
- Expérience significative dans un poste similaire en restauration collective ou restauration traditionnelle
- Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et à encadrer un groupe
- Organisation, rigueur et sens des responsabilités
- Bonne communication et esprit d'initiative