Serveur Polyvalent H/F - Grand Mess Clermont-Ferrand

Service en salle

Tu es au coeur du service, là où tout se joue :

* Accueillir les clients et les installer dans les meilleures conditions
* Présenter la carte, conseiller et prendre les commandes
* Assurer le bon déroulement des tables, de l'envoi jusqu'au suivi
* Être disponible pour les demandes tout au long du service
* Participer à l'encaissement
* Travailler en lien direct avec les chefs de rang et la cuisine pour garder du rythme
* Connaître les plats, suggestions et allergènes pour guider les clients

Mise en place & entretien

Avant et après le service, tu participes à faire tourner la salle :

* Préparer la salle pour accueillir les clients dans de bonnes conditions
* Débarrasser et remettre en place les tables au fil du service
* Garder un espace propre, organisé et prêt à accueillir en continu
* Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité au quotidien

Tu as déjà une première expérience réussie en restauration et tu es à l'aise dans des services qui bougent.

Tu aimes le contact client, le travail en équipe et les environnements où les journées ne se ressemblent pas. Tu sais rester efficace même quand le service s'accélère et tu as le sens du travail bien fait.

Ici, l'état d'esprit compte autant que l'expérience : accueillir et servir comme on aimerait l'être soi-même, avoir une bonne énergie au quotidien, et simplement l'envie de bien faire les choses ensemble.

Date de début : dès que possible

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire