Second de Cuisine H/F - Babylone Beer Bar
- Mulhouse - 68
- CDD
- Babylone Beer Bar
Les missions du poste
Lieu : Babylone Beer Bar
Type de contrat : CDD à temps plein (39h/semaine)
Horaires : Du mardi au samedi (horaires à préciser selon service)
Missions principales :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la finalisation des plats.
- Participer à la création et à l'innovation des menus en collaboration avec l'équipe.
- Gérer les commandes, le stockage et l'organisation des stocks.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Travailler en autonomie tout en garantissant la qualité et la régularité des plats servis.
Profil recherché :
Expérience : Expérience confirmée en cuisine (restaurant, brasserie, ou établissement similaire).
Compétences :
- Maîtrise des techniques culinaires et des bases de la cuisine créative.
- Autonomie, rigueur et capacité à gérer les priorités en période d'affluence.
- Sens de l'organisation et réactivité.
- Créativité pour proposer des idées nouvelles et s'adapter aux attentes de la clientèle.
Qualités humaines :
- Esprit d'équipe et bonne communication.
- Polyvalence.
Début : Dès que possible.
Comment postuler ?
Envoyez votre CV et une lettre de motivation à ****@****.**.
À très vite dans notre équipe !
Le profil recherché
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle