Commis - Commise H/F - le Bar a Vin

Situé dans un environnement convivial dans la cité médiévale vous serez chargé(e) :
- d'assister les cuisiniers dans la préparation des plats
- préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes
- maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine

Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises.
Vous devrez savoir appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous serez également amené à participer à la mise en place des plats pour le service.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Esprit d'équipe,Bonne présentation

Langues: Anglais souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle