Employé de Snacking - Traiteur H/F - au Gourmet Provencal

Vous travaillez de 5h à 12h tous les jours sauf le dimanche et lundi. Vous préparez des plats simples à emporter - snacking - Sandwiches, salades. Vous effectuez la gestion des stocks -
Remplacement d'un salarié en congés maladie - contrat renouvelable.
Vous respectez les normes d'hygiène alimentaire.

Experience: 6 Mois - en préparation de plats

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Types de sandwichs,Gestion des stocks de condiments,Techniques de découpe de produits frais,Préparer, assembler des plats simples,Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Assurer une présentation attrayante des produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Haccp

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie