Boucher - Bouchère H/F - Boucherie Quinson

Missions principales :

Préparation et découpe des viandes selon les normes d'hygiène et de sécurité.
Conseiller et servir la clientèle sur les différents produits proposés.
Gestion des stocks et approvisionnements.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participation à la mise en valeur des produits en vitrine.

Profil recherché :

Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes.
Sens du contact client et esprit d'équipe.
Respectueux des normes d'hygiène et de sécurité.
Capacité à travailler en environnement frais et dynamique.

Qualifications :

CAP Boucher ou équivalent souhaité (à adapter selon les exigences).

Jours fixes de repos : Lundi, Jeudi et dimanche après-midi

Experience: Débutant accepté

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé