Responsable Boutique Boulangerie Pâtisserie H/F - la Tarte Tropezienne

Responsable de Point de Vente (H/F) - La Tarte Tropézienne

Enseigne emblématique de Saint-Tropez depuis 1955, La Tarte Tropézienne incarne un savoir-faire unique, fondé sur la passion, la qualité et la transmission.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Responsable boutique pour rejoindre nos équipes dynamiques et engagées.

Votre mission
Après un parcours d'intégration et de formation de deux semaines, vous prenez la responsabilité complète de votre boutique.

À ce titre, vous :

Managez, animez et fédérez votre équipe au quotidien
Accompagnez vos collaborateurs dans leur montée en compétences
Pilotez la performance commerciale (chiffre d'affaires, indicateurs, panier moyen.)
Déployez des actions concrètes pour atteindre et dépasser les objectifs
Garantissez une expérience client de qualité et fidélisante
Veillez au respect de l'image de marque et des standards merchandising
Assurez la gestion opérationnelle du point de vente (plannings, stocks, commandes)
Supervisez les flux financiers dans le respect des procédures

Votre profil

Expérience confirmée en management d'équipe et gestion de point de vente
Idéalement acquise en boulangerie, pâtisserie, restauration ou commerce alimentaire
Leadership naturel, sens du commerce et esprit d'équipe
Dynamisme, réactivité et capacité d'adaptation
Goût pour la transmission et le développement des collaborateurs
Sens du service client et culture du résultat

Ce que nous vous offrons :

CDI - 39h/semaine
Rémunération à de 3100 € brut mensuel
Majoration dimanches et jours fériés
Organisation sur 6 jours / 7

Avantages :

Mutuelle et prévoyance attractives
Primes (fin d'année, fidélité, performance - sous conditions)
Réductions collaborateurs (produits boutique et restaurant)
Accès à des offres partenaires (sport.)
Événements internes (soirées, challenges, animations.)

Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre La Tarte Tropézienne, c'est intégrer :

Une maison reconnue et en pleine croissance
Une équipe conviviale et passionnée
Un environnement propice à l'évolution professionnelle

Envie de relever le défi ? Postulez dès maintenant !

Experience: 3 An(s)

Compétences: Accueillir, orienter et renseigner un client,Analyser les tendances de vente pour ajuster les commandes,Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène en boutique,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Evaluer régulièrement les compétences techniques de l'équipe,Former les nouveaux employés aux procédures de la boutique,Former les nouveaux employés aux techniques de vente,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Identifier et gérer des invendus,Maintenir une communication efficace entre l'équipe et la direction,Organiser le traitement des commandes,Présenter et valoriser un produit ou un service,Utiliser des logiciels de gestion de boutique pour optimiser les opérations

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.