Responsable de Maintenance H/F - la Tarte Tropezienne

Responsable Maintenance (H/F) - La Tarte Tropézienne

Enseigne emblématique de Saint-Tropez depuis 1955, La Tarte Tropézienne incarne un savoir-faire artisanal fondé sur la qualité, la rigueur et la transmission.
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) Responsable Maintenance afin d'assurer le bon fonctionnement de nos équipements de production et de nos points de vente.

Votre mission

À la tête de l'équipe maintenance, vous assurez la disponibilité, la sécurité et la performance des installations sur l'ensemble de nos sites.

À ce titre, vous :

Management & organisation
Encadrez, coordonnez et animez une équipe de 2 techniciens
Planifiez les interventions préventives et curatives
Structurez et formalisez les procédures de maintenance
Mettez en place et suivez les outils de pilotage (GMAO, indicateurs de performance)
Organisez les priorités et les astreintes si nécessaire
Pilotage technique
Supervisez la maintenance préventive et corrective des équipements de production
Intervenez en support sur les pannes complexes
Garantissez la disponibilité des installations de production (fours, lignes, chambres froides.)
Supervisez la maintenance des équipements en boutique (vitrines, fours, matériel de vente.)
Gérez les prestataires externes et les contrats de maintenance
Expertise technique
Électricité industrielle
Électromécanique
Froid industriel et commercial
Plomberie industrielle
Soudure inox / TIG
Petits travaux de bâtiment et suivi des installations techniques
Sécurité & conformité
Garantissez le respect des normes d'hygiène et de sécurité agroalimentaire
Assurez la conformité réglementaire des équipements
Suivez les contrôles obligatoires et levées de réserves
Gestion budgétaire
Élaborer et suivre le budget maintenance
Optimiser les coûts d'intervention et de pièces
Participer aux projets d'investissement et d'amélioration

Votre profil
Formation supérieure en maintenance industrielle, électrotechnique ou équivalent
Expérience confirmée en tant que Responsable Maintenance, idéalement en environnement agroalimentaire
Maîtrise des équipements de production alimentaire
Solides compétences techniques (électromécanique, électricité, froid industriel)
Capacité à encadrer et structurer une équipe
Leadership, réactivité et sens des priorités
Esprit terrain et capacité d'intervention en urgence
Une expérience multi-sites est un plus

Ce que nous vous offrons

CDI - 39h hebdomadaires (selon organisation)
Poste à responsabilités au sein d'un groupe en développement
Horaires sans coupure

Avantages :

Mutuelle et prévoyance
Prime de fin d'année (sous conditions)
Réductions collaborateurs (produits boutique et restaurant)
Accès à des offres partenaires (sport.)
Événements internes (soirées, concours, animations.)
Pourquoi nous rejoindre ?

Rejoindre La Tarte Tropézienne, c'est intégrer :

Une maison reconnue et en pleine croissance
Un environnement technique stimulant et multi-sites
Une équipe engagée où l'expertise terrain est valorisée
Envie de relever un défi technique et managérial dans une maison emblématique ? Postulez dès maintenant !

Experience: 3 An(s)

Compétences: Animer, coordonner une équipe,Assurer la conformité des équipements avec les normes en vigueur,Gérer les stocks de pièces de rechange,Répartir la charge de travail et les tâches à effectuer entre les membres de l'équipe,Vérifier et maintenir l'état de l'équipement

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie