Cuisinier Indien Népalais Expérimenté H/F - Manaslu

Nous recherchons un cuisinier expérimenté (h/f) pour curry et Tandoori qui maitrise la cuisine népalaise et indienne.
Temps de travail: temps complet avec la possibilité de faire des heures supplémentaires.
Des déplacements auprès de certains fournisseurs sont à prévoir.
La maîtrise de l'anglais est un plus.

Experience: 24 Mois

Compétences: Conditionnement des aliments,Production culinaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),cuisine népalaise et indienne

Langues: Anglais exigé,Hindi exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.