Agent - Agente de Cuisine H/F - Maison de Retraite Augustin Guillaume

Contrat en CDD minimum 1 mois.

Au sein d'un EHPAD de 115 lits (1 site de 80 lits - 1 site de 35 lits), vous aurez comme missions principales en restauration collective, sous la responsabilité du chef cuisinier :
- Mise en bain marie / four des bacs gastro du repas du soir
- Mise en chauffe de la soupe du soir
- Préparation de mixés
- Préparation des chariots du repas du soir
- Prélèvement repas témoin et relevés de températures
- Service du soir sur un étage
- Plonge
- Nettoyage de la cuisine suivant les protocoles HACCP

Poste à temps non complet (75%). Travaille 1 week-end sur 2 et jour fériés de 12h30 à 19h30

Experience: Débutant accepté

Compétences: Gestes et postures de manutention,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées