Agent de Production dans l'Industrie Porcine H/F - Toma Intérim

TOMA INTERIM Brest recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans la transformation de viande un pareur de porc expérimenté (H/F) à Bannalec.Vos missions :
Expert de la finition, vous intervenez sur la chaîne pour valoriser chaque pièce de viande :
- Technicité : Assurer le parage (retrait des graisses, nerfs, impuretés) et la découpe finale des pièces de porc avec une grande précision.
- Sécurité & Hygiène : Appliquer rigoureusement les normes sanitaires (HACCP) et les consignes de sécurité en vigueur.
- Performance : Garantir une cadence de production régulière tout en maintenant un aspect visuel et qualitatif irréprochable.
- Polyvalence : S'impliquer activement dans les différentes étapes de la ligne de découpe selon les besoins de la production.

Profil recherché :
- Maîtrise du geste : Véritable professionnel du couteau, vous possédez une excellente dextérité pour une finition nette et propre.
- Expérience : Vous justifiez d'une expérience solide en parage, découpe ou boucherie industrielle.
- État d'esprit : Vous êtes reconnu pour votre oeil exercé, votre rigueur et votre capacité à travailler en équipe.
- Mobilité : Permis B et véhicule souhaités (essentiels pour les horaires décalés du secteur). Ce que nous vous proposons :
- Stabilité : Une mission en intérim longue durée avec de réelles perspectives de renouvellement.
- Équilibre : Un rythme de travail structuré, fidèle aux spécificités du secteur agroalimentaire.
- Cadre de travail : Intégrer une équipe experte au sein d'un environnement moderne et stimulant.