Chef de Partie H/F - Extracadabra

Bonjour,

**************** recherche un extra cuisine pour ce soir à partir de 18h.

Poste : chef de partie / cuisinier confirmé.

Nous recherchons une personne autonome, réactive et organisée, capable de prendre rapidement son poste sur un service du soir.

Cuisine française de bistrot, carte courte, équipe sérieuse et ambiance professionnelle.

Expérience en restauration traditionnelle indispensable.

Merci de postuler uniquement si vous êtes disponible ce soir.

Jean-Baptiste - ****************

**************** est un bistrot de quartier, tout est frais et maison, belle clientèle parisienne et touristique, endroit agréable pour travailler.Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène