Pâtissier H/F - VAI SAINT FLOUR

VAI recherche...

Qui sommes nous? VAI est une agence d'emploi locale et régionale

Notre volonté ? Etablir un partenariat efficace et durable avec les entreprises et les candidats et dans une relation de confiance

Nous nous engageons à traiter chaque candidature dans les 7 jours et vous apporter une réponse rapidement. Si votre candidature est sélectionnée vous passez un entretien physique et/ou téléphonique avec un chargé de recrutement VAI qui procédera à votre inscription en agence.


Pour une des ses entreprises prtenaires, votre agence VAI ST FLOUR recherche un ou une patissier (e) !

Dans le cadre de son développement, une boulangerie artisanale sanfloraine recherche un(e) pâtissier(ère) passionné(e) pour rejoindre son équipe.

Vous participerez à la fabrication quotidienne de pâtisseries traditionnelles et modernes, dans le respect des recettes et des standards de qualité de la maison.

Poste à pourvoir dès que possible, avec perspectiove de long terme!

Missions principales :

- Préparer et réaliser une gamme variée de pâtisseries (entremets, tartes, viennoiseries, etc.)
- Assurer la cuisson et le montage des produits
- Veiller à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation des produits
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la gestion des stocks et des matières premières

Profil recherché :

- Formation en pâtisserie (CAP, BEP ou équivalent)
- Expérience souhaitée en boulangerie-pâtisserie artisanale
- Maîtrise des techniques de base et sens du détail
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le rythme soutenu
- Motivation, rigueur et passion pour le métier