Chef de Rang - Sommelier H/F - la Gentilhommiere
- Nuits-Saint-Georges - 21
- CDI
- la Gentilhommiere
Les missions du poste
La Gentilhommière, hotel 3* membre « Teritoria Logis Hotels », 31 chambres, restaurant de 50 couverts, recherche pour compléter son équipe un(e) chef de rang.
Missions principales :
Participer aux services déjeuner et dîner
Débarrasser et redresser les tables
Entretenir les locaux
Nettoyage de la vaisselle
Si vous avez des bonnes notions en sommellerie notamment sur les vins de Bourgogne cela serait un plus
Qualités Requises :
Esprit de service, sens de l'accueil. Avoir le sourire
Notions d'anglais
Débutants bienvenus
CDI 39h00 hebdomadaire
1 semaine de congé en période estivale
Horaires en coupure et en continu
2 jours de repos consécutifs
Conditions :
- Horaires garantis avec pointeuse,
- Comité d'entreprise,
- Pourboires,
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire