Gérant de Restaurant HH H/F - France Travail
- Hyères - 83
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Restaurant traditionnel et pizzéria recherche son/sa gérant/e.
Vous gérez :
- L'équipe, 4 salariés
- Les commandes auprès des fournisseurs
- L'élaboration des menus
- Les courses, la caisse
- La communication sur internet
- La réponse aux avis des clients
- Le recueil des avis
Chaque semaine, vous ferez un point avec la propriétaire du fond de commerce (bilan achat, marge, chiffre d'affaire etc)
Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, midi et soir.
Vous bénéficierez d'un jour de repos par semaine.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Superviser l'élaboration des menus, des cartes et des tarifs,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle