Responsable Equipe Pâtisserie H/F - Boulangerie BARBOTIN

Dans une boulangerie/pâtisserie artisanale, vous serez responsable (avec le gérant) d'une équipe de 3 pâtissiers, vous devez pouvoir travailler en autonomie au laboratoire en l'absence du gérant..

Votre profil :
Vous êtes titulaire du CAP pâtisserie et avez idéalement plus de 8 deux ans de pratique (pouvant inclure l'expérience en CAP)

Travail du mardi au dimanche : Horaire de 4h00 à 10h00. Congé le lundi et un autre jour à convenir avec l'équipe en place. Travail le dimanche jusqu'à 10h, avec possibilité de repos selon le roulement de l'équipe.

Salaire suivant profil : Heures de nuit, heures supplémentaires rémunérées.

Intéressé(e) par ce poste, appelez directement la boulangerie au **.**.**.**.** ou cliquez sur postuler pour nous envoyer votre CV !

Experience: 2 An(s) - pouvant inclure le CAP

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,gestion équipe

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie