Responsable de Salle H/F - B. Lab's

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant sur Floirac, proposant une cuisine simple faite maison avec des produits frais, nous sommes à la recherche de 2 responsables de salle.

Vous assurerez l'accueil et l'encaissement des clients et de la coordination des commandes en cuisine.
Le service se faisant au comptoir il n'y a pas de service en salle mais vous devrez veiller à la propreté des lieux.
Environ 30 places en intérieur et 20 en terrasse.

Le restaurant est ouvert 7j sur 7 midi et soir. Votre planning sera tournant sur des semaines de 3 et 4 jours.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Procédures d'encaissement,Communication avec les clients,Procéder à l'encaissement,Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail,Accueillir, orienter et renseigner un client

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.