Préparateur en Boulangerie H/F - Boulangerie Ange

Rejoindre notre enseigne, c'est partager nos valeurs sur la qualité de nos produits, le respect de nos clients et de nos collaborateurs, et le plaisir d'un travail bien fait en équipe dans une démarche éco-responsable.Nous recherchons pour notre boulangerie ANGE de Lunel un(e) préparateur(trice) en boulangerie.

Vos principales missions sont :

-Fabrication de pâtisseries, sandwichs, pizzas et salades,
-Plaquage et cuisson de viennoiseries,
-Respect des normes HACCP,
-Respect des process, et des recettes ANGE,
-Nettoyage des postes et outils de travail

Profil :
Vous êtes sérieux (se), motivé(e), organisé(e), et avez le goût du travail bien fait.
Travail 5 ou 6 jours sur 7 jours.

Vos avantages:
- Mutuelle d'entreprise,
- Paniers repas.
- Prime de fin d'année après un an d'ancienneté.

2 postes a pourvoir un en 35h l'autre en 25h

Experience: 6 Mois

Compétences: Chaîne du froid,Connaissance des mesures de sécurité à appliquer en cas d'urgence,Gestes et postures de manutention,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de conservation des aliments,Assurer la propreté du rayon selon les normes sanitaires,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Effectuer des tâches multiples et s'adapter aux changements rapides,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur,Retirer des produits non conformes,Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes,Trier, ranger des produits, des matières premières,Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon

Langues: Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).