Commis de Cuisine Saison 2026 H/F - Barrière

L'HÔTEL BARRIÈRE L'HERMITAGE LA BAULE RECHERCHE UN(E) COMMIS DE CUISINE [Saison 2026]

Comme le bruit que feront vos pas sur la plage, qui ne craquerait pas pour vivre une expérience unique ?

Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.

Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel Barrière L'Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires et transportent immédiatement dans une ambiance estivale résolument contemporaine.

L'Hôtel Barrière l'Hermitage compte deux restaurants et un bar proposant des ambiances différentes pour répondre à toutes les envies.

Au sein d'un environnement où l'excellence est la norme et où chaque détail compte, vous aurez l'opportunité de faire vivre à nos clients une expérience inoubliable. Vous évoluerez aux côtés de votre équipe en produisant des plats soignés et gustativement magiques ! L'odeur de la cuisson et de la bonne humeur participera à faire rayonner davantage notre établissement et ses nouveautés.

VOS PRINCIPALES MISSIONS...

Avec des missions aussi délicieuses qu'exigeantes, vous allez notamment devoir :

- Préparer des ingrédients : éplucher, laver, couper, émincer...
- Gérer le bon déroulement du service et participer à la cohésion d'équipe.
- Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel.
- Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration,...).
- Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité conformément aux principes HACCP.
- Réception et rangement des livraisons.

Statut employé, contrat 39 heures hebdomadaires, rémunération comprise entre 2048 et 2140 euros bruts mensuels.

VOTRE PROFIL

Vous êtes un magicien des douceurs, un équilibriste et un architecte des saveurs, prêt à tout pour émerveiller les papilles.

Vous êtes passionné, dynamique et soucieux de bien faire.

Avec vous, les normes HACCP n'ont qu'à bien se tenir !

Et peut-être surtout, vous aimez travailler avec la bonne humeur, les sourires et les rires de vos coéquipiers.

Vous parlez couramment toutes les langues de la cuisine (sucré, salé, acide, amer...).

Une expérience sur une fonction similaire dans un établissement haut de gamme vous apportera un véritable point bonus.