Laborantin H/F - Laiterie Saint Pere

Description de l'entreprise

Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort par plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle « Producteurs et commerçants ».
Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès.

Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France.
Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 70 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, et 6 Pôles de Performance.
Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement c'est être « Producteurs et Commerçants » !
Alors, prêt à vous lancer au service du « Mieux Produire pour Mieux Vivre » ?

Le Pôle Saveurs réunit le savoir-faire de 3 filières :

- La filière lait avec ses activités lait, beurre et desserts laitiers, fromage et glaces.

- La filière BNA Boissons Non Alcoolisées qui regroupe les eaux de source, eaux minérales, plates et pétillantes, jus de fruit et sirop.- La filière Vin qui rassemble les IGP cépages, les AOP françaises, les boissons à base de vins et les vins sans alcool.

Implantée à Saint-Père-en-Retz, en Loire-Atlantique, la Laiterie Saint-Père travaille en partenariat avec près de 400 agriculteurs, tous situés de 100 km. Ces partenariats, basés sur la proximité, la qualité et la confiance, sont les garants de la sécurité alimentaire au sein de la filière. Créée en 1905, employant 360 salariés, la Laiterie Saint-Père est spécialisée dans la fabrication des produits laitiers de la marque Pâturages pour l'enseigne Intermarché : beurre, crème fraîche, lait UHT, crèmes desserts, riz et semoule au lait, flans, liégeois, desserts premium. De plus, la laiterie est dotée d'un service Recherche & Développement et d'un laboratoire pilote pour innover et proposer aux consommateurs des produits correspondant à leurs attentes (rochers coco, tiramisu, gamme « détox », par exemple).

Chaque jour, plus de 620 000 litres de lait sont collectés auprès des éleveurs des environs et acheminés sur un site ultra moderne de 35 000 m², qui a pour priorité la fabrication de produits sûrs et de qualité : la Laiterie Saint-Père bénéficie de nombreuses certifications : ISO 9001, ISO 50001, référentiel IFS Food, Agriculture biologique et IPLC (Institut Professionnel du Lait de Consommation). Elle fait partie de la filière Bleu-Blanc-Coeur, qui garantit une alimentation de qualité, riche en omégas 3.

Description du poste

Nous recrutons un laborantin H/F en CDI au sein de notre Laboratoire interne.

En tant que laborantin H/F, vous serez un membre clé de notre équipe de laboratoire. Vous travaillerez sous la supervision directe de l'adjoint Responsable Laboratoire et participerez à diverses tâches, notamment à :

- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité,
- Respecter les procédures, les modes opératoires,
- Appliquer et faire appliquer les procédures en vigueur sur le site dans le respect des exigences IFS, BIO, BBC, ISO 9001, ISO 50 001 ainsi que les règles SQEE
- Appliquer les plans de contrôle et les normes, vérifier la conformité des résultats,
- Enregistrer les résultats d'analyse,
- Participer à la libération des produits finis,
- Contrôler la justesse des appareils et faire le réglage,
- S'assurer de l'exactitude des résultats d'analyses,
- Effectuer des essai
Référence: Laborantin-LSP

Experience: Débutant accepté

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Fabrication de lait liquide et de produits frais