Commis - Commise de Cuisine H/F - Rue D'italie

Dans le cadre de son ouverture prochaine, RUE D'ITALIE, épicerie fine italienne avec restauration sur place, recherche un commis de cuisine (H/F).

Vos missions :
vous seconderez le cuisinier dans ses activités quotidiennes :
- l'assister dans les préparations culinaires, le dressage des plats
- Nettoyer et entretenir son poste de travail : avant, pendant et après le service
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP)
Vous pouvez être amené à collaborer avec le reste de l'équipe de vente et être au contact de la clientèle du point de vente.

Conditions et lieu de travail :
Les horaires sont toujours les mêmes (de 8h30 à16h), mais vous pouvez être amené à effectuer des heures supplémentaires.
Restaurant fermé le dimanche et repos le lundi.

Profil :
- une expérience professionnelle d'un an minimum à un poste similaire
- titulaire d'un CAP cuisine est un plus

Une formation à la prise de poste est prévue.

Une rencontre avec le recruteur est organisée le 19 JUIN PROCHAIN : pour obtenir un rendez-vous, postulez sur cette annonce.

Experience: 1 An(s) - minimum comme commis de cuisine

Compétences: Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé