Moniteur d'Atelier Cuisine H/F - ACTO Intérim Médical

ACTO Intérim Médical : L'humain au coeur du soin

Spécialiste du recrutement dans les secteurs médical, paramédical et social, ACTO Intérim Médical vous accompagne dans votre parcours professionnel avec des missions en intérim, vacation ou CDI.

Grâce à une expertise terrain, un accompagnement personnalisé et des formations adaptées, nous vous connectons avec des établissements de santé partout en France.

Rejoignez un réseau engagé, bienveillant et à l'écoute.

Julie, de l'agence ACTO MEDICAL SERVICES Clermont-Ferrand, recrute un(e) Moniteur(trice) d'Atelier Cuisine H/F pour intervenir au sein d'un ESAT situé sur Clermont-Ferrand.

Vous souhaitez allier vos compétences en cuisine à une mission humaine, tournée vers l'accompagnement de personnes en situation de handicap ? Ce poste est fait pour vous.

Vos missions :

Encadrer et accompagner les travailleurs en situation de handicap au sein de l'atelier cuisine.

Organiser, répartir et superviser les activités de production culinaire au quotidien.

Transmettre les gestes professionnels, les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les bonnes pratiques en cuisine.

Participer à la préparation des repas, à la gestion des stocks, au rangement et à l'entretien du matériel.

Adapter votre accompagnement aux capacités, besoins et projets personnalisés des personnes accompagnées.

Favoriser le développement de l'autonomie, des compétences professionnelles et de la confiance en soi des travailleurs.

Collaborer avec l'équipe pluridisciplinaire de l'établissement dans le suivi des parcours.

Expérience significative en cuisine, restauration collective ou traditionnelle.

Une première expérience auprès d'un public en situation de handicap serait un véritable atout.

Connaissance des règles d'hygiène alimentaire.

Vous êtes pédagogue, patient(e), organisé(e) et doté(e) d'un bon relationnel.

Vous appréciez le travail en équipe et savez adapter votre posture à un public accompagné.

Sens des responsabilités, bienveillance et capacité à encadrer un groupe sont essentiels pour réussir sur ce poste.