Chocolatier H/F - Servagroupe Les Herbiers

SERVAGROUPE, groupe familial fort de vingt-cinq ans d'expérience est aujourd'hui un acteur incontournable de l'emploi, avec 19 agences implantées dans le Grand Ouest.
Nos métiers : le Travail Temporaire (généraliste et spécialisé dans les métiers au couteau), la Formation, le Consulting et l'Insertion.

Venez rencontrer Lorraine, Claire ou Stéphane à l'agence des Herbiers. L'agence est ouverte du lundi au samedi de 8h00 à 18h00.

Nous sommes à votre disposition pour échanger sur vos souhaits. Au plaisir de vous rencontrer.Claire, Lorraine et Stéphane recherchent pour ses clients, un(e) Chocolatier confirmé(e) afin de renforcer son atelier de production.

Véritable expert(e) du chocolat, vous intervenez en autonomie sur :
- La fabrication deS chocolats
- Le travail du chocolat de la fève au produit fini
- Le respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire
- La gestion des stocks de matières premières
- La transmission du savoir-faire auprès de l'équipe (selon organisation)
- La participation aux périodes fortes (Pâques, Noël, fêtes...)...

Opportunités aux Herbiers, Mortagne, Chataigneraie, Essarts, Pouzauges, Saint-Fulgent...

Votre profil :

- Formation en chocolaterie/pâtisserie (CAP, BTM, BM ou équivalent)
- Expérience d'environ 10 ans minimum en chocolaterie
- Excellente maîtrise des techniques chocolatières
- Créativité, rigueur et sens du détail
- Passion du métier et goût du travail bien fait