Chef - Cheffe de Cuisine H/F - France Travail

CHEF DE CUISINE (H/F)

Eden cafe, situé à Châtillon en michaille, recherche un(e) Chef de Cuisine passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe.

Vos missions :

Élaborer et renouveler les menus en accord avec l'identité de l'établissement

Superviser et coordonner l'ensemble de la brigade en cuisine

Garantir la qualité des plats servis et le respect des normes d'hygiène (HACCP)

Gérer les commandes, les stocks et les coûts matières

Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine

Assurer une organisation optimale du service

Profil recherché :

Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Sous-Chef

Créativité, rigueur et sens de l'organisation

Leadership et capacité à travailler sous pression

Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Passion pour la gastronomie et le travail en équipe

Nous proposons :

Contrat : CDD (4 mois)

Salaire : à définir selon expérience

Horaires : 35 heures ( du jeudi au dimanche )

Avantages : ( repas, primes )

Prise de poste : ( 19/05/2026

Merci d'envoyer votre CV et lettre de motivation à : mail: ****@****.**

Rejoignez une équipe dynamique et participez à une aventure culinaire ambitieuse

Experience: 6 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.