Alternance Assistant Manager Restauration H/F - Icademie

Rejoignez une entreprise dynamique et préparez un diplôme reconnu avec ICADEMIE, spécialiste de la formation à distance.

ICADEMIE accompagne son entreprise partenaire, dans le recrutement de sa/son futur(e) Assistant Manager Restauration en alternance.

Ce poste, basé à Metz, est à pourvoir dès Septembre 2026.

En postulant, vous manifestez votre souhait de rejoindre ICADEMIE pour préparer un diplôme reconnu du Bac +2 au Bac +5, tout en développant vos compétences directement sur le terrain.

Vos futures missions :

- Assiste les encadrants du pub pendant les services, et supervise le jeu
- Assure la bonne entente de l'équipe
- Gère le briefing avec passion
- Revisionne le match et analyse les marges de progression
- Intègre et forme les nouveaux

Votre profil :

Leadership naturel, dynamisme et esprit d'équipe

Sens de l'organisation, rigueur et réactivité en service

Capacité à fédérer, briefer et faire progresser une équipe

Première expérience en management en restauration et maîtrise des standards opérationnels.

A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Au menu ? Une carte gourmande et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.

Evolue dans un environnement challengeant de plus de 210 pubs aux côtés d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe !

Le plan du match

En tant que Assistant(e) Manager, ton rôle est décisif, et appliques la stratégie du club. Dynamique, fédérateur/trice et motivant(e), tu as un rôle clé pour assurer la cohésion d'équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Tu as toujours en tête que chaque victoire est collective.

Rémunération : selon la grille légale de l'alternance, en fonction de votre âge et de votre niveau d'études. La formation est également financée à 100% dans le cadre de l'alternance.

Le processus de recrutement :

- Vous postulez
- Nous vous contactons pour un premier entretien de pré-sélection par téléphone afin de confirmer votre projet et votre éligibilité à nos formations
- Nous vous accompagnons ensuite dans la constitution de votre dossier et la préparation de vos entretiens
- Vous intégrez votre entreprise et votre formation Icademie !

Seuls les candidats souhaitant suivre une formation Icademie pourront être présentés à l'entreprise et bénéficier de notre accompagnement.

Type de poste : Alternance

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