Cuisinier - Mairie de Saint-Just Saint-Rambert H/F - Communes

La Crèche « Les P'tits Mariniers » de la Ville de Saint-Just Saint-Rambert recrute un cuisinier (H/F) à temps non complet pour une durée de 6 mois.
Collectivité de taille humaine avec ses 15 850 habitants et ses 240 agents, Saint-Just Saint- Rambert est située dans le département de la Loire. Elle s'inscrit dans une démarche d'amélioration du cadre de vie de ses habitants en offrant un service public de qualité.

Placé(e) sous la responsabilité de la Directrice de la crèche, vous préparerez des repas équilibrés et variés pour les enfants de la crèche, en prenant en compte les besoins alimentaires particuliers des enfants de 0 à 6 ans pour une structure multi accueil de 45 places.

Recrutement par voie contractuelle
Temps de travail : Temps non complet (7h hebdomadaire)
Des remplacements complémentaires à l'entretien des locaux et en cuisine pourront être proposés régulièrement ou lors des absences du personnel.
Poste ouvert aux cadres d'emplois des adjoints techniques

Poste à pourvoir : Juillet 2026
Date limite de candidature : 7 juin 2026

Missions :
- Préparer les différents plats et les présenter de façon attrayante, en tenant compte de l'âge des enfants et les besoins individuels
- Privilégier la préparation d'aliments faits sur place
- Appliquer les protocoles d'accueil individuel et les régimes alimentaires particuliers
- Appliquer les règles de la méthode HACCP
- Travailler en concertation avec les autres professionnelles de l'équipe
- Réceptionner et ranger les marchandises
- Effectuer l'entretien du réfectoire, de la cuisine et annexes en fin de service, faire la vaisselle et la stérilisation des biberons
- Trier les déchets
- Signaler les dysfonctionnements

Profil recherché :
Connaissance en cuisine mais une formation sera dispensée lors de la prise de poste
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité, HACCP

Compétences requises :
Savoir cuisiner
Utilisation du matériel de cuisine
Méthode de nettoyage et de désinfection
Organisation
Polyvalence
Travail en équipe
Rémunération :
Traitement basé sur le cadre d'emploi correspondant, tickets restaurant.
Salaire en fonction de l'expérience