Alternant Gestion de Production H/F - Tradival

Rejoignez le Groupe Coopératif SICAREV (1 milliard d'EUR de CA - 2200p.), acteur reconnu du marché agroalimentaire, au service d'une agriculture et d'une alimentation responsable. Depuis plus de 60 ans, nous avons pour mission de valoriser et de promouvoir les productions de nos éleveurs adhérents.

TRADIVAL est une filiale du Groupe composée de 8 sites spécialisés en transformation de viande bovine, porcine et ovine qui rassemblent 1400 femmes et hommes autour d'outils industriels modernes et performants. Nos 8 sites de production sont répartis sur le territoire français, installés au coeur de nos bassins d'élevage et adaptés aux différents circuits de distribution.Notre site de Roanne (42) (environ 250 collaborateurs) spécialisé en viande bovine, recrute un(e) Alternant(e) Gestion de la production F/H.

Au sein d'un atelier de transformation des viandes (secteur abattoir), vous prendrez en charge les missions suivantes en lien avec le responsable de production :

- Superviser les activités de production : démarrage des lignes, analyse des dysfonctionnements, organisation des équipes,
- Optimiser le fonctionnement de la ligne en veillant au respect des objectifs qualité et productivité,
- Impulser et participer à la démarche QSE : réalisation des contrôles qualité, garant de la démarche HACCP, vigilance sur les risques qualité et sécurité et sur les éventuelles dérives hygiènes,
- Collecter et analyser des données, suivre des indicateurs,
- Participer à des actions d'amélioration continue,

Vous cherchez une alternance en gestion de production dans un environnement industriel qui vous permettra d'optimiser les processus de production.


Vous intégrez une formation de niveau Bac +2 à Bac +5 dans le secteur de l'agro-alimentaire en alternance.
Le travail en équipe et les métiers de terrain vous intéressent.

- Démarrage souhaité : Rentrée 2026
- Alternance 12 à 36 mois


Mutuelle/ Vente de viandes à tarifs préférentiels / CSE Actif / Primes diverses/ Intéressement